Idahoan

Papas Idahoan® Aligot

Papas Idahoan® Aligot – Featured
Entrée
PORCIONES 4

INGREDIENTES

  • 1 Paquete de 113 gr de Puré de papas Idahoan Buttery Homestyle
  • 113 gr de mantequilla salada
  • 56 gr de queso crema
  • ¼ taza de leche entera
  • Mozzarella 4 oz, rallado
  • Cheddar blanco 2 oz, rallado
  • 2 cucharadas de cebollino, picado
  • sal al gusto

INSTRUCCIONES

  1. En una cacerola pequeña a fuego medio, derrita la mantequilla, el queso crema y la leche juntos. Mezcle hasta que esté suave y cremosa. Mantener caliente
  2. En una cacerola separada de 1 cuarto de galón, ponga a hervir dos tazas de agua. Agregue el puré de papas al estilo Idaho y manténgalos hasta que estén bien incorporados. Poner el fuego a bajo.
  3. Verter la salsa de queso crema y batir con un batidor hasta que quede esponjoso.
  4. Cuando las papas estén suaves y cremosas, agregue los quesos mozzarella y cheddar y las cebolletas. Revuelva de nuevo. Deje reposar el queso durante 2 minutos.
  5. Revuelva nuevamente, ajuste la sal si es necesario y sirva caliente.

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